第(2/3)页 “那就做肉丝炒饭,我自己来切肉丝。” 谢砚之说着,视线扫了一圈,之后在一旁放米面之类的柜子最上头,找到一块肥肉。 “媛娘,这肉合适吗?” “不合适,肥了!” 说着,她让谢砚之把肉放回去,自己从空间拿出一块里脊肉出来。 “谢哥,你看这纹理,横切易碎,瞬切就易老,咱得斜着切。切好后的肉,把血水洗干净,控干水再加酱油,淀粉和鸡蛋液拌匀,大概腌制不到一刻钟就行。如此这样下锅炒出来的肉,是鲜嫩润滑的。到时候跟着一起炒饭,非常香。再配上米汤,那味道也是一绝。” 李媛是自己亲自动手切出来的肉,一边切,还一边让谢砚之观摩。 等他明白后,腌制肉什么的,全都让他自己来。 这一天中午的饭,谢砚之吃得就是自己亲手做的炒饭。 也不知是不是因为自己动手的原因,他总觉得是他吃过最好吃的饭。 哪怕咸了一点,但他依旧吃了满满一大碗。 等他吃饱喝足,就拉着李媛去了书房。 “媛娘,各家随礼的清单和银钱什么的,都在这,这些往后就交给你了。” 说着,他背着双手,开始在院中消食。 李媛看了一眼那些东西,就起身先去王灿之前所睡的房间,把灵泉水给收进空间,这才回书房,开始清点那些清单和所收的礼钱等物。 谢砚之这边没消食多久,方师爷过来了。 他一脸歉意:“绍安,昨天人是我带来的,真是对不住!” 他昨天虽然去帮忙喊了曹爷,但不用想他都知道,谢砚之为了两个小舅子,肯定会把交杯酒一饮而尽。 第(2/3)页