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    咱要确定每天都要肉，是不是还得去肉摊那边和屠户定？又定多少合适？”

    “每天只做一种，明天去县城看看，买个大小适中的坛子。至于要多少肉骨头，等明天咱再合计合计。

    不过还得找人帮忙在灶台旁边，再搭个小炉子，就烧炭用，咱把装汤的坛子就放上头温热。

    这往后天越来越冷，大伙儿一早来吃面，喝一口热汤也舒坦。”

    李媛其实想到的是瓦罐煨汤，但是那个需要专门去定做。

    想了想，她决定还是直接熬汤，每天只一种，熬得差不多了，装坛子里用炭温着。

    也不用太多，反正就做一坛子，卖完为止。

    倘若卖不完，还能自家人喝，也不碍事。

    不过想到不要钱的汤，李媛便又道：“灿娘，咱还得去看看谁家有做的不错的咸菜，这个洗净切碎后，直接开水冲了当汤喝，这个到时不要钱。”

    就和榨菜用开水冲了当汤喝一个道理！

    王灿愣了下，随即想到可能会有人想吃拌面，但又舍不得花钱买肉汤，如此的话，用这种不要钱的汤也不错。

    咸菜都很便宜，买一斤洗干净切碎了，可以泡许多碗。

    只是这么一来，可能碗要多买一些。

    “媛娘姐，那咱们的碗筷……”

    “我都定好了，碗盘买的多，我让人明天直接送到谢哥家。至于筷子，我奶昨天找村里的木匠，替我定了六十六双，人家说明天会送过来。

    对了灿娘，咱们晚上收拾收拾，明天一早先把要用的东西，送到谢哥那。比如咱院子这边的柴火，要先弄些过去。

    该准备的，咱们先准备起来，后天一早就开业。这汤当天做肯定要来不及，得提前先炖上。”

    王灿也没摆摊的经验，虽然自认凭借她的手艺，生意应该不会太差，但这会儿难免也有点紧张。

    听到李媛的话，又想起她为自己做的事，当即表示：“媛娘姐，你看这样成不，这汤明天我来做，就搁我舅那做。”

    李媛是知道王茂才为了省钱，不愿意单独租的院落，而是不顾王灿的同意，选择跟人合租。

    虽说厨房也可以用，但终究不是很方便。

    她琢磨了下，果断摇头：“一事不烦二主，我想直接在谢哥那做。做好后，搁他那比较方便。
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